Modern Australian
Sijaitsee päärannalla, tämä upea ravintola tarjoaa laajan yli-vesi ulkoilma-aterioinnin alueen, mukavan vierasaulan ja yksityisen ruokailuhuoneen. Condén Nast Travellerin Gold-listan mukaan yhtenä maailman top 10 ruokapaikkana, Cape Lodge tunnetaan yhtenä parhaimmista uuden aallon ruokailupaikoista Australiassa.
Pääkokki, Tony Howell, varmistaa Cape Lodgen ruokalistan muuttuvan joka päivä tuoreiden, alueellisten ainesosien käyttämiseksi ja sisältävän laajan valikoiman hienoja viinejä. Esillä ovat premium-luokan Margaret River ja huolellisesti kellaroidut viinat, jotka säilytetään lämpötilasäädellyssä viinikellarissa. Huomattavalla ruokailullisella ansioluettelolla Howell on työskennellyt joillakin Länsi-Australian korkeatasoisimmista ruokailupaikoista ja pitää ruoan makujen puhumista puolestaan.
Näin vaikuttavassa ravintolassa Cape Lodge vaatii varauksia, jotka voidaan tehdä ainoastaan 72 tuntia ennen haluttua ruokailuaikaa.
Aukioloajat:
Aamiainen: Maanantai - Perjantai: 8.00 - 10.30
Iltaruoka: Maanantai - Perjantai