Ce domaine viticole familial, géré par la famille Atkinson depuis plus de 40 ans, est connu pour sa caractéristique unique de produire du vin de qualité purement premium. Ceci a été une philosophie fondamentale du domaine depuis sa création en 1972, tandis que ces dernières années, Jane Brook Estate Wines a reconnu et intégré la combinaison de la technologie moderne avec la forme traditionnelle de vinification.
Avec le Cabernet Merlot en tant que spécialité historique de Jane Brook en raison de son abondante saveur, de sa plénitude et de sa longue finale, la collection ici dans ce domaine viticole se concentre sur un goût classique. De plus, la gamme comprend des vins pétillants fermentés en bouteille et des vins fortifiés vieillis produits à partir du vignoble de Swan Valley lui-même.
Avec un joli jardin intérieur et une terrasse qui donne sur un ruisseau avec des thés haut de gamme étincelants, des déjeuners de plateau délicieux et prometteurs pendant l'été et la porte de la cave chauffée pendant les mois les plus froids, Jane Brook Estate Wines a beaucoup à offrir.
Horaires d'ouverture:
Lundi - Dimanche: 10h - 17h
Passez en Segway devant le Perth Bell Tower, traversez le nouveau quartier d'Elizabeth Quay et explorez le parc John Oldham au cours d'une visite guidée d'une heure.
Réservez un billet d'entrée nocturne au Gravity Discover Centre à Perth pour participer à une présentation dirigée par un astronome et faire l'expérience de l'observation des étoiles. Assistez à une visite laser du ciel nocturne pour voir les constellations.
Devenez un explorateur d'Exmouth en assistant aux merveilles de la région de la côte corallienne de l'Australie occidentale lors d'une excursion de 7 jours. Admirez le désert des Pinnacles, les gorges rouges et la beauté intacte du récif de Ningaloo.
Profitez d'un dîner barbecue au cœur du désert et admirez le coucher de soleil sur l'océan. Observez le ciel nocturne avec des télescopes et des astro-binoculaires et émerveillez-vous devant la Voie lactée et les planètes.
Profitez de dégustations de vins guidées, de fromages et de produits locaux lors d'une excursion d'une journée dans la Swan Valley. Visitez les vignobles locaux, savourez un délicieux déjeuner et terminez la journée par la visite d'une distillerie et un arrêt chocolat.
Réalisez votre rêve de nager avec des dauphins dans la nature et vivez une expérience inoubliable, tout près de Perth.
Faites un voyage à Rottnest Island à votre guise et profitez d'un large éventail d'activités. Choisissez parmi une variété d'options de billets de ferry aller-retour le jour même ou prolongés au départ de Fremantle.
Partez en montgolfière à l'aube dans la vallée d'Avon, près de Perth, et vivez l'aventure paisible de flotter dans le vent. Admirez la vue lors d'un vol au-dessus des terres agricoles de l'ouest de l'Australie.
Commencez votre journée à Perth par une visite du centre de la ville autour d'un thé. Savourez un café ou un thé, inclus dans la visite, tout en vous imprégnant d'histoire, de culture et d'art.
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